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(Dernière activité il y a 2 mois, 4 semaines)
Kёr, traiteur-comptoir éthique et solidaire vous propose d'aller à la découverte de saveurs culinaires issus du monde.
Nous vous proposons de découvrir la culture culinaire de femmes issues de parcours de migrations et de gouter à des recettes authentiques et familiales, des saveurs appétissantes cuisinées à partir de produits de qualité issus de producteurs locaux et du commerce équitable.
Plats traditionnels étrangers, venant de l’Arménie, Syrie, Ethiopie, Congo, Maroc.... basés sur le savoir-faire des femmes originaires de ces pays.
Notre atelier et chantier d'insertion propose un accompagnement socioprofessionnel à des femmes issues de parcours de migrations. Nous leur proposons des cours de français, des stages dans des entreprises, et divers ateliers.
Les Kerdies de notre service Traiteur sont des spécialités/bouchées individuelles. Elles sont sucrées et/ou salées
N'hésitez pas à nous envoyer votre demande de devis sur-mesure.
Petit déjeuner/ Accueil café Evènements Entreprises
Petit déjeuner sur mesure:
Kerdies sucrées/salées traditionnels
Viennoiseries
Café
Thés Epicés
Smoothies ou jus de fruits (Hibiscus, fruit du Baobab, tamarin, gingembre)
Apéritif/Cocktail déjeunatoire ou dînatoire
Ensemble de Kerdies salées et/ou sucrées
Buffet complet en livraison
Escapade gourmande et insolite à travers des spécialités,
d'Afrique de l'Ouest, du Nord, de l'Est
Caraïbes: Ile Maurice
Mongolie
Inde, Sri Lanka
• Plateaux repas : A composer avec entrée, plat, dessert et boisson, livraison
Les traversées culinaires: Congo, Algérie, Ile Maurice, Sri Lanka, Inde, Ethiopie, Mongolie
Deux formules de traversées culinaires:
Menu ( Entrée+Plat+Dessert/ Entrée+Plat/Plat+Dessert ) caractérisé par les recettes d'un même pays.
Menu ( Entrée+Plat+Dessert/ Entrée+Plat/Plat+Dessert ) issu d'un mix de recettes issues de plusieurs pays.
