PASS'EMPLOI

(Dernière activité il y a 5 mois, 3 semaines)

Atelier chantier d'insertion (ACI)
Association

Ouvert à la co-traitance

Raison sociale : PASS'EMPLOI
Année de création : 2014
SIRET : 809 353 584 00034
Chiffre d'affaires : non disponible
Prestation de service, Fabrication et commercialisation de biens
Salariés permanents : 12
Salariés en insertion : 8
Voir plus d'informations légales

Situé à : SAINT-MALO
Adresse : 53 Rue de la Ville-es-cours 35400 SAINT-MALO

Présentation du prestataire

Structure de l'insertion par l'activité économique, PASS'EMPLOI gère 3 chantiers d'insertion et 1 plateforme mobilité

Sur SAINT MALO : 1 chantier d'insertion Panier de la Mer situé sur la criée de à Saint Malo qui effectue la transformation du poisson en filets, en darnes ou en portions prêtes à cuire, à destination des associations d'aides alimentaires sur toute la France.

Sur DOL DE BRETAGNE : 2 chantiers d'insertion qui interviennent sur l'entretien des espaces verts et des espaces naturels, auprès des collectivités.
L'atelier technique, lieu d'embauche est situé à Dol de Bretagne.

Secteurs d'activité

Autre (Agro-alimentaire)
Production et transformation

Type(s) de prestation : Prestation de service, Fabrication et commercialisation de biens

Intervient sur : 20 km de SAINT-MALO

Détails des prestations effectuées (matériels, lieux, savoir-faire)

Prestations de décorticage de crustacés

Décorticage de crustacés (ex : coquilles St Jacques)
Surgélation si le prestataire le souhaite
Conditionnement selon la demande du prestataire

Mareyage - Transformation de poisson

Découpe - transformation du poisson dans le respect des consignes données, des règles d’hygiène et de sécurité (filets, darnes, tout type de portions individuelles)
Surgélation du poisson
Conditionnement du poisson (sachets de 1kg ou 500g) et réalisation de palettes